出展者情報 Exhibitors

有限会社西尾商店 詳細情報

出展ゾーン
(D)食・物販
ブースNo. D33
出展者名 有限会社西尾商店
住所 〒421-3203 静岡市清水区蒲原4-15-37
電話番号 054-388-2341
WEBサイト https://nishiosyouten.com
代表者 代表取締役社長 西尾透雄
担当者 代表取締役社長 西尾透雄
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厳選原料を旬の時期にまとめて仕入れる事で、安定した商品の提供をしております。第57回農林水産祭では、蒲原いわし削りが天皇杯を賜りました。その他商品も品評会にて多数、受賞しております。新しい魚節、削節の提案やプロ仕様の飲食店様向け、顧客嗜好オリジナル商品開発に力を入れております。東海大学との産学共同研究では、様々な食品の旨味を増す効果のある香りエキス、濃縮だしを開発しました。
買いたい
業務の内容
各種魚節原料、煮干し原料、昆布、乾物、製造機械(破砕機)、メーカーマッチング
売りたい
業務の内容
飲食店様、食品メーカー様向けのこだわり削り節、一般消費者向けのいわし削り、花かつお他、鰹節濃縮だしを使用したレトルトカレー、カレーパン

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