株式会社　宮池　W.B.H

出展ゾーン	（J）食品・物販
ブースNo.	J09
出展者名	株式会社　宮池　W.B.H
住所	〒468-0056 愛知県名古屋市天白区島田2-809
電話番号	09041859094
E-mail アドレス	miyaike11@gmail.com
WEBサイト	https://www.instagram.com/jamon_tenpaku/
代表者	代表取締役　宮池昌宏
担当者	宮池昌宏
取引信用金庫	【愛知県】半田信用金庫
企業アピールポイント	『知多半島の食文化を耕す』
企業PR	ブランド【W.B.H（will be happy）】は、製造販売を超え、地域の食文化を再定義し育む活動です①テロワールの更新：土地の文化を紐解き、風土・気候に即した製法を現代の食文化へ更新。②仲間と仕組み作り：熟成施設の展開や生産者との共同体構築により、持続可能な食のインフラを整備。③リアリティの伝承：体験型イベントを通じ、土地と食の繋がりを伝え、暮らしに根ざした豊かな食文化を未来へ繋ぎます
受注したい (売りたい) 業務の内容	醸造の知多半島の風土とブランド豚を活かし、豚肉と塩のみで12ヶ月熟成した【発酵生ハム】。年間1,500本限定で、地域が誇る本物をお届けします

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